Внешне выглядит так, что мы получаем меньший урожай. А фактически такой урожай обладает рядом свойств, которые даже экономически делают его более целесообразным. Например: он хранится без потерь гораздо больший срок, питательная ценность продуктов такого урожая в десятки раз превосходит всё то, что вы покупаете в супермаркетах и даже «на руках». Фактически, это ваша зелёная аптека, которая эффективно стоит на страже здоровья всей вашей семьи. Суммарная трудоёмкость получения такого урожая в добрый десяток раз меньше, чем если бы вы интенсивным трудом добились удвоения урожая посредством различных агротехнических приёмов и использованием специфических препаратов. Для иллюстрации приведу жизненную историю. На одном из турниров по боксу на пьедестале почёта золотую медаль вручили спортсмену, у которого лицо потеряло человеческий облик, да и глаза самостоятельно смотрели с трудом. После награждения тренер боксёра, который занял второе место, потрепал ученика по затылку, ибо тот был несказанно огорчён своим вторым местом, улыбнулся ему и сказал: «Лучше проигрывать так, как ты, чем выигрывать так, как он».
Итак, если хочешь жить свою жизнь, то первое что нужно сделать — это сознательно отказаться от излишнего максимализма, но больше внимания уделить истинному мастерству. А в нашем огородном деле это мастерство ЗЕМЛЕ_ДЕЛИЯ. Сделать землю – это, значит, сделать её живой. Если же земля живая и здоровая, то на ней и так всё вырастает и без наших хлопот, как это и происходит повсеместно в матушке Природе. Мы ездим на неё отдыхать, развлекаться, восстанавливаться, но ухитряемся не видеть, как она просто и мудро добивается своего благополучия и сохраняет его многие годы. Бездумно переделывая всё на свой копыл, по своим понятиям, мы разрушаем то, что есть, и не догадываемся, что наши творения нам придётся постоянно обслуживать, охранять и восстанавливать за счёт своих собственных ресурсов и времени жизни.
2. О чём стоит заботиться более всего?
Самое сложное на наших участках — это сохранить качество земли, ибо его разрушает очень много различных факторов техногенного характера. В быту мы называем их плохой экологической обстановкой: жёсткое солнечное излучение, град, порывистые ветра, осадки и туманы, насыщенные различными химическими соединениями, просто чрезмерные дожди — суммарно приводят к тому, что поверхностный слой земли активно разрушается и деградирует, становится для растений неживым и даже вредоносным. Повсеместно практика показывает, что одних агротехнических приёмов для сохранения своей земли живой оказывается недостаточно: мы слишком сильно навредили Природе за последние полтораста лет, и она из нашей союзницы зачастую становился непримиримым соперником.
